HAADER H
ماسالا هاوس الهندي

ماسالا هاوس الهندي

هندية

تندوري (فرن طيني)

تندورى مورج

تندورى مورج

دجاج بالعظم متبل بالأعشاب الهندية، اللبن ومشوى بالتندوري

ج.م 140
طبق ماسالا كباب

طبق ماسالا كباب

دجاج متبل، لحم ضانى مفروم، لحم دجاج أبيض منزوع العظم بالأعشاب الهندية، اللبن ومشوى بالتندوري

ج.م 210
مورج تيكا

مورج تيكا

مورج تيكا

ج.م 140
فيش تيكا

فيش تيكا

لحم سمك متبل بالأعشاب الهندية ومشوى بالتندورى

ج.م 175
جنجا تيكا

جنجا تيكا

جمبرى متبل بالأعشاب الهندية الطازجة، البهارات ومحمص بالتندوري

ج.م 195

الخبز

نان زبدة

نان زبدة

خبز أبيض يخبز فى فرن التاندورى زبدة

ج.م 40
نان ثوم

نان ثوم

خبز أبيض يخبز فى فرن التاندورى بالثوم

ج.م 40
بانير نان

بانير نان

خبز أبيض يخبز فى فرن التندورى محشو بالجبنة

ج.م 45
نان سادة

نان سادة

خبز أبيض يخبز فى فرن التندورى

ج.م 30
تندورى روتى

تندورى روتى

خبز أسمر فى فرن التندورى

ج.م 30
شباتى

شباتى

2 خبز أسمر

ج.م 30
تاوا براتا

تاوا براتا

خبز من الدقيق الأسمر المطهى بالصاج الساخن

ج.م 30
بانير براتا

بانير براتا

خبز من الدقيق الأسمر المطهى مع الجبن بالصاج الساخن

ج.م 50
ايج باراتا

ايج باراتا

خبز من الدقيق الأسمر المطهى مع البيض بالصاج الساخن

ج.م 45
الو باراتا

الو باراتا

خبز من الدقيق الأسمر المطهى مع البطاطس بالصاج الساخن

ج.م 42
ميكس خضروات باراتا

ميكس خضروات باراتا

خبز من الدقيق الأسمر المطهى مع الخضروات بالصاج الساخن

ج.م 45

أرز بسمتي

ارز ليمون

ارز ليمون

ج.م 60
ارز طماطم

ارز طماطم

ج.م 60
شاوال

شاوال

ارز بسمتى بالبخار

ج.م 55
بريانى خضروات

بريانى خضروات

أرز بسمتى مطهى مع خضروات، التوابل والمكسرات

ج.م 65
تشيكن بريانى

تشيكن بريانى

أرز بسمتى مطهى مع الدجاج، التوابل والمكسرات

ج.م 140
لام بريانى

لام بريانى

أرز بسمتى مطهى مع لحم ضانى، التوابل والمكسرات

ج.م 195
جنجا بريانى

جنجا بريانى

أرز بسمتى مطهى مع الجمبرى، التوابل والمكسرات

ج.م 195
جيرا رايز

جيرا رايز

أرز بسمتى مطهى مع الكمون المحمص

ج.م 60
فيش بريانى

فيش بريانى

أرز بسمتى مطهى مع السمك، التوابل والمكسرات

ج.م 175
بانير بريانى

بانير بريانى

أرز بسمتى مطهى مع مكعبات من الجبن الهندى، التوابل والمكسرات

ج.م 110
بيز بيلاو

بيز بيلاو

أرز بسمتى مطهى بالبازلاء

ج.م 52
اونيون بيلاو

اونيون بيلاو

أرز بسمتى مطهى مع البصل المقلى

ج.م 60
مشروم بانير بيلاو

مشروم بانير بيلاو

أرز بسمتى مطهى مع المشروم والجبنة

ج.م 90
جي رايز

جي رايز

أرز بالسمن البلدي

ج.م 78

الأطباق غير النباتية

مورج تيكا ماسالا

مورج تيكا ماسالا

الدجاج المخلي المشوى فى التندور مطهى مع البصل و الفلفل الأخضر

ج.م 145
مورج جالفريزى

مورج جالفريزى

الدجاج المخلي المطهى مع الفلفل، البصل والطماطم

ج.م 140
مورج ماخنى

مورج ماخنى

مكعبات الدجاج المخلي المشوى فى التندور ومطهية فى صوص الطماطم، الكريمة والزبدة

ج.م 140
تشيكن ساجوالا

تشيكن ساجوالا

مكعبات الدجاج مع السبانخ وصوص الكريمة

ج.م 145
تشيكن فيندالو

تشيكن فيندالو

دجاج مخلى بصوص الفلفل الحار ومكعبات البطاطس

ج.م 140
تشيكن كارى

تشيكن كارى

دجاج بالعظم بصوص الكارى الغنى مزين ببيضة مسلوقة و محمرة

ج.م 140
بالاك جوشت

بالاك جوشت

لحم ضانى بالعظم مطهى مع السبانخ

ج.م 225
تشيكن كورما

تشيكن كورما

دجاج مطهى بصوص الكاجو

ج.م 140
لام كورما

لام كورما

لحم ضانى مطهى بصوص الكاجو

ج.م 220
لام فيندالو

لام فيندالو

ضانى مخلى بصوص الطماطم، الفلفل الحار ومكعبات البطاطس

ج.م 220
لام كارى

لام كارى

ضانى مخلى بصوص الكارى

ج.م 220
جنجا ماسالا

جنجا ماسالا

جمبرى مطهى بالبصل، كريمة الطماطم، التوابل الغنية ولبن جوز الهند

ج.م 210
فيش كارى

فيش كارى

مكعبات من السمك المخلى مطهى بصوص الكارى ولبن جوز الهند

ج.م 185
ايج كارى

ايج كارى

عدد 2 بيض مسلوق و محمر، مطبوخ فى صوص الكارى

ج.م 60
ايج بورجى

ايج بورجى

3 بيضات ممزوجين على الطريقة الهندية مع قطع صغيرة من البصل، الفلفل الأخضر، كزبرة وشطة حسب الطلب

ج.م 55

الأطباق النباتية

ماتار بانيير

ماتار بانيير

قطع من الجبنة والبازلاء الخضراء في صوص البصل الطماطم والتوابل

ج.م 65
دال بالاك

دال بالاك

عدس اصفر مطهو مع السبانخ والتوابل الهندية

ج.م 70
دال تركيوالى

دال تركيوالى

العدس الأصفر المتبل والمطهى على الطريقة الهندية

ج.م 65
دال ماخنى

دال ماخنى

عدس أسود هندي مطهى بصوص الكريمة الغنية بالتوابل

ج.م 95
كارى خضروات

كارى خضروات

مشكل من الخضروات الموسميه مع صوص الكارى

ج.م 70
الو راسادار

الو راسادار

بطاطس مطهية فى صوص غنى بالكريمة، الطماطم والتوابل

ج.م 65
كورما خضروات

كورما خضروات

مكعبات من البطاطس، صوص الطماطم، الخضروات، غنى بكريمة جوز الهند

ج.م 58.5
جالفريزى خضروات

جالفريزى خضروات

خضار الموسم، مقلى بالتوابل الهندية

ج.م 65
بالاك كورن

بالاك كورن

سبانخ مطهية مع حبوب الذرة والكريمة

ج.م 65
بالاك بانيير

بالاك بانيير

سبانخ مطهية مع مكعبات الجبن المقلى والكريمة

ج.م 100
الو ماتار

الو ماتار

بطاطس مطبوخة مع البازلاء الخضراء فى صوص الكريمة المتبلة

ج.م 58.5
الو جيرا

الو جيرا

بطاطس مطهية مع الكمون المحمص بدون صوص

ج.م 60
بالاك مشروم

بالاك مشروم

سبانخ مطهية مع قطع من المشروم والكريمة

ج.م 71.5
بيجن بهارتا

بيجن بهارتا

الباذنجان المشوى على فحم التندور، مطهى بالبصل والطماطم

ج.م 58.5
بيندى جوبى ماسالا

بيندى جوبى ماسالا

بامية مقلية مع صوص الثوم و قطع من القرنبيط الطازج

ج.م 52
دوم الو كشميرى

دوم الو كشميرى

بطاطس مقلية في مرق الزبادي بنكهة الزنجبيل

ج.م 65
بيندى الو ماسالا

بيندى الو ماسالا

بامية مقلية مع البطاطس بالثوم و بدون صوص

ج.م 52
دوم الو بنجابى

دوم الو بنجابى

صوص الطماطم، الزنجبيل، الثوم، البصل مع صوص الكاجو

ج.م 65
بانيير ماخنى

بانيير ماخنى

مكعبات من الجبن المشوى فى التندور، مغطى بصوص الكريمة والطماطم

ج.م 95
الو بالااك

الو بالااك

بطاطس مطهية مع السبانخ غنى بالكريمة والتوابل

ج.م 58.5
الو جوبى

الو جوبى

قرنبيط وبطاطس متبلة مع الطماطم والبصل

ج.م 60
شانا ماسالا

شانا ماسالا

حبات الحمص مطهية فى صوص البصل والجنزبيل الطازج

ج.م 55
بانير بورجى

بانير بورجى

قطع من الجبنة، البصل، الطماطم، معجون الزنجبيل، الثوم، الفلفل الأخضر الحار والتوابل

ج.م 85

المقبلات

ساموسا

ساموسا

فطائر هندية مقلية ومحشوة بالبطاطس المتبلة، البصل والبازلاء

ج.م 39
بياجى

بياجى

شرائح مقلية من البطاطس والبصل، متبلة بطحين الحمص

ج.م 39
بانير رول

بانير رول

رول فطائر مع الجبنة الهندية

ج.م 95
بانير باكورا

بانير باكورا

مكعبات مقلية من الجبن بدقيق الحمص المتبل، تقدم مع صوص النعناع

ج.م 95
بانير شاشلك

بانير شاشلك

مكعبات من الجبن، الفلفل الاخضر، الطماطم، البصل المشوي مع التوابل الهندية

ج.م 95
بابا دوم

بابا دوم

رقائق من خبز العدس بالتوابل مقلى أو مشوى

ج.م 32.5
ماسالا بابا دوم

ماسالا بابا دوم

رقائق من خبز العدس بالتوابل مقدم مع البصل المفروم، الطماطم والفلفل الاخضر

ج.م 36.5
بوندى رايتا

بوندى رايتا

سلطة الزبادى مع المقرمشات الهندية

ج.م 32.5
ميكس رايتا

ميكس رايتا

سلطة الزبادى مع الخيار، الطماطم، البطاطس، البصل

ج.م 35.1
رايتا مع البصل

رايتا مع البصل

سلطة الزبادى بالبصل

ج.م 29
رايتا مع البطاطس

رايتا مع البطاطس

سلطة الزبادى بالبطاطس

ج.م 32.5
رايتا مع الخيار الطازج

رايتا مع الخيار الطازج

سلطة الزبادى بالخيار

ج.م 32.5
اشار بيكلز

اشار بيكلز

مخللات على الطريقة الهندية

ج.م 26
سلطة كوشومبر

سلطة كوشومبر

سلطة من البصل، الخيار، الطماطم الطازجة، الفلفل الأخضر متبلة بالبهارات الهندية

ج.م 26